The Hola Sweet Moment · Pound Cake de Naranja

Hoy les traigo una receta para hacer un fácil y delicioso pound cake de naranja, con ingredientes que puedes conseguir en cualquier supermercado. Este bizcocho es perfecto para el verano y puedes acompañarlo con té o café con tus amigos(as).

Ingredientes:

• 2 ½ tazas de harina todo uso (all purpose).

• 1 ¾ tazas de azúcar.

• 1 ½ cdta de bicarbonato de sodio.

• 1 ½ cdta de polvo para hornear.

• 1 cda de sal.

• 1 taza de aceite sabor neutro (canola,maíz,vegetal etc).

• 1 taza de jugo de naranja.

• 3 huevos.

• 1 taza de crema agria o yogurt griego.

• 2 cdas de cáscara de naranja rallada.

Preparación

1. En un bowl colocamos todos los ingredientes secos (harina,azúcar,bicarbonato,polvo para hornear y sal).

2. En otro bowl colocamos todos los ingredientes húmedos y mezclamos bien con un batidor de mano.

3. Agregamos poco a poco los ingredientes secos a los húmedos, mezclando bien con tu batidor manual o eléctrico (el que sea de tu preferencia).

4. Colocamos la mezcla en un molde ya engrasado con mantequilla y enharinado previamente.

5. Llevamos al horno entre 40-50 minutos a 350ºF.