En esta oportunidad el famoso chef y creador de contenido Yeikel Santos @cocinandoconyeikel nos trae una deliciosa receta de Camarones al Ajillo con la que estamos seguro sorprendaras a familiares y amigos. Let’s Eat!.
Ingredientes:
1 lb de camarones medianos, pelados y limpios
1⁄2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
1⁄2 cucharadita de pimento rojo molido
2 ramitas de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto
Pan tostado para acompañar
Preparación
Calienta el aceite con el tomillo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y cocínalos, hasta que comiencen a ponerse rosados, durante 2 minutos. Luego, agrega el jugo de limón, el ajo y el pimentón rojo molido. Continúa la cocción hasta que el ajo se vuelva dorado y los camarones opacos, aproximadamente 1 minuto más. Sirve y decora con ramitas de tomillo. Puedes acompañarlos con pan tostado.
Chef: Yeikel Santos
Instagram: @cocinandoconyeikel
Fotógrafo: Gerardo Pérez
Instagram: @photobygerardo