Camarones al Ajillo


En esta oportunidad el famoso chef y creador de contenido Yeikel Santos @cocinandoconyeikel nos trae una deliciosa receta de Camarones al Ajillo con la que estamos seguro sorprendaras a familiares y amigos. Let’s Eat!.


Ingredientes:


  • 1 lb de camarones medianos, pelados y limpios

  • 1⁄2 taza de aceite de oliva

  • 3 cucharadas de jugo de limón

  • 1⁄2 cucharadita de pimento rojo molido

  • 2 ramitas de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto

  • Pan tostado para acompañar


Preparación


Calienta el aceite con el tomillo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y cocínalos, hasta que comiencen a ponerse rosados, durante 2 minutos. Luego, agrega el jugo de limón, el ajo y el pimentón rojo molido. Continúa la cocción hasta que el ajo se vuelva dorado y los camarones opacos, aproximadamente 1 minuto más. Sirve y decora con ramitas de tomillo. Puedes acompañarlos con pan tostado.


Chef: Yeikel Santos

Instagram: @cocinandoconyeikel

Fotógrafo: Gerardo Pérez

Instagram: @photobygerardo

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